兰州2025年公共营养师考试时间

发布时间:2025-09-24 11:59:27来源：励普综合

2025年公共营养师考试分为《理论知识》与《技能考核》两科，每科100分，双科均需达到60分及以上方为合格。若单科未达标，成绩保留1年，考生可在有效期内申请补考(补考费200元/科)。

兰州2025年公共营养师考试时间

2025年9月公共营养师全国统考将于9月27日(周六)正式开考，本次考试采用“理论+实操”双科制，覆盖全国32个主要城市。

公共营养师考试科目

《理论知识》科目

1、考试时长：90分钟

2、题型与分值：

单项选择题：60题，每题1分，共60分

多项选择题：20题，每题2分，共40分(错选、漏选均不得分)

3、高频考点：

营养学基础：宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的供能比例，微量营养素(维生素、矿物质)的缺乏症与摄入标准。

人群营养指导：孕妇、乳母、老年人、糖尿病患者等特殊人群的膳食方案设计，需掌握《中国居民膳食指南(2025)》核心推荐(如“三餐能量比3:4:3”“每日12种以上食物”)。

食品安全与法规：食品污染类型(微生物、化学污染物)的预防措施，以及《食品安全法》中营养师的职业伦理要求。

《技能考核》科目

1、考试时长：60分钟

2、题型与分值：

案例分析题：4题，每题含5小题(含单选、多选)，共60分

实操模拟题：2题，每题20分，共40分

3、高频考点：

膳食调查与评估：通过24小时膳食回顾法、食物频率问卷等工具，分析个体营养摄入是否达标。例如，计算BMI值并判断超重/肥胖(如BMI=75/(1.7²)≈26.0，属于超重)。

营养咨询与教育：模拟真实场景，为咨询者提供科学饮食建议。例如，为糖尿病患者设计低GI食谱，需熟悉食物血糖生成指数表。