2025年柳州公共营养师哪天开始考试

2025年柳州公共营养师哪天开始考试?2025年公共营养师考试全年共设四次全国统考，考试时间已明确为3月29日、6月28日、9月27日及12月27日。当前9月考期报名通道已开启，考生需密切关注报名节点。

2025年公共营养师考试题型及分值说明

(一)理论知识(90分钟，100分)

1.重点内容

营养学基础：七大营养素(蛋白质、脂肪等)的功能与计算。

膳食指南：中国居民膳食宝塔图(必背)。

食品安全：地沟油、食品添加剂等案例。

特殊人群营养：孕妇、儿童、老年人饮食设计。

2.题型

单选题(60-70分)：如“维生素C缺乏会导致什么疾病?”。

多选题(30-40分)：如“预防高血压的正确做法”。

(二)技能考核(60分钟，100分)

5个大题，每题含5个选择题，共25题(单选+多选)。

例：一大题围绕“孕妇缺铁性贫血”，下设5个选择题(如补铁食物选择、禁忌等)。

(三)答题技巧

1.多选题“宁漏勿错”，错选全扣分，不确定的选项不选。

2.技能考核注重逻辑分析，优先选择较稳妥的解决方案。

公共营养师考题练习：社区营养管理

一、主要营养问题

社区中的营养问题因城市与农村的不同区域而有所差异。在城市区域，常见的营养问题包括高血压、冠心病、糖尿病等慢性病，这些疾病的发病率一般高于农村区域。这主要与城市居民的生活方式、饮食结构和压力等因素相关。而在农村区域，缺铁性贫血、维生素A缺乏、佝偻病等营养缺乏病的发病率则高于城市区域，这与农村居民的饮食条件和医疗卫生资源的相对匮乏有关。

社区不仅存在这些慢性病和营养缺乏病，还频发营养不良、肥胖、钙和维生素D缺乏、锌缺乏、骨质疏松等问题。这些营养问题的存在，严重影响了居民的健康水平和生活质量，需要引起高度重视和及时干预。

二、管理人群

社区营养管理几乎涉及所有人群，其中重点关注的主要工作对象包括婴幼儿、学龄前儿童、青少年、孕妇、乳母和老年人等人群。以下是各个重点人群的管理要点：

1.婴幼儿和学龄前儿童：这一时期是生长发育的关键阶段，需要增加充足而均衡的营养，以预防营养不良和发育迟缓等问题。

2.青少年：青少年处于成长的高峰期，营养需求较高，应注意预防营养缺乏和肥胖等问题。

3.孕妇和乳母：这一时期女性的营养需求增加，需要特别关注胎儿和婴儿的健康发育，预防贫血和其它营养相关问题。

4.老年人：老年人群体面临营养吸收能力下降和慢性疾病的风险，需要重视骨质疏松、心血管疾病和慢性病的营养管理。

三、社区营养教育的单向交流过程

营养教育是社区营养管理的重要手段，旨在通过营养科学的信息交流，帮助社区居民掌握食物与营养知识，形成科学合理的饮食习惯。在具体实施过程中，营养教育通常遵循单向交流过程，其步骤包括：

1.来源：信息的源头，通常是政府、医疗机构和营养专业人士等。

2.加工：将科学的营养信息进行加工处理，使之易于理解和接受。

3.信息：加工后的营养知识和信息。

4.渠道：信息传播的途径，如宣传册、讲座、媒体等。

5.解码：接受者对信息的理解和消化。

6.受者：信息的较终接收者，即社区居民。

这种单向交流模式有效地传递了营养知识，有助于社区居民形成良好的饮食习惯和健康行为。

习题演练

以下是一道相关练习题，帮助考生巩固所学知识：

【单选】社区常见的营养问题包括()：

A.缺铁性贫血

B.营养不良

C.肥胖

D.以上均是

答案：D