武汉学飘香卤菜小吃要花多少钱

武汉学飘香卤菜小吃要花多少钱？相信很多人都喜欢吃卤菜，这是一道极具风味的家常小吃，极其受欢迎，那么春节即将到来，大家是否想要给家里人做一盘拿手卤菜呢?而很多想要学习做卤菜的朋友都在疑惑，现捞卤菜培训班哪里有?培训班收费多少？

食为先学习方式

按照飘香卤菜标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

食为先卤菜部分学习内容

鸭胗、猪舌头、小鸡腿、鸭翅、猪耳朵、五香牛肉、猪脚、猪鼻子、五香豆干、猪皮、五香鸡蛋、猪心等等。

卤肉卤菜培训多少钱?

卤菜的培训费用，很难说出一个确切数字。因为培训费用要根据你想要学习的时间、课程内容等因素综合决定，但一般而言都不会太贵，一般在几千元左右。学习卤菜的话，就到专业的烹饪学校就好，现在学习卤菜的人非常多，具体的费用就看你选择的是哪个学校，学校不同，收费是会有区别的，比如食为先小吃实训机构一般就是几百到千元之间，学习卤菜的内容是很多的，可以学习卤肉、现捞，还可以学习卤素菜等，都是可以的。想详细了解的话，可以咨询在线客服。

想学卤菜做法的朋友可以到食为先小吃去了解学习。在食为先能学习到各种卤菜的配方做法，由卤菜师傅将多年的卤菜经验传授给学习，手把手去教，自己动手实操，学会为止!还有各种特色小吃美食，有兴趣的朋友可以去考察了解一下!

卤肉卤制时间表参考

【鸡货类】

1、鸡翅尖，焯水2分钟，卤制5分钟，泡制60分钟。

2、鸡爪，焯水3分钟，卤制15分钟，泡制60分钟。

3、鸡小腿，焯水3分钟，卤制20分钟，泡制90分钟。

4、三黄鸡，焯水3分钟，卤制45分钟，泡制90分钟。

5、鸡胗，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制90分钟。

6、鸡心，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制90分钟。

7、鸡腿，焯水4分钟，卤制30分钟，泡制90分钟。

8、老鸡，焯水5分钟，卤制2分钟，泡制2-3小时。

【鸭货类】

1、鸭脖，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

2、鸭掌，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

3、鸭头，焯水2分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

4、鸭翅，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

5、鸭腿，焯水3分钟，卤制30分钟，泡制80分钟。

6、鸭肠，焯水1分钟左右，卤制1分钟左右，无需泡制。

7、鸭舌，焯水3分钟，卤制10分钟，泡制60分钟。

8、鸭心，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

9、鸭胗，焯水3分钟，卤制25分钟，泡制80分钟。

【猪货类】

1、猪蹄，焯水8分钟，卤制1-2小时，泡制60-90分钟。

2、猪脸肉，焯水5-8分钟，卤制45分钟，泡制60分钟。

3、猪头，焯水8分钟，卤制90-120分钟，泡制60-120分钟。

4、猪耳朵，猪舌头，焯水5分钟，卤制40分钟，泡制60分钟。

5、猪肥肠，焯水5分钟，卤制50分钟，泡制60分钟。

6、猪肚，焯水5分钟，卤制50分钟，泡制60分钟。

7、猪肝，焯水3分钟，卤制20分钟，泡制60分钟。

8、猪心，焯水5分钟，卤制30分钟，泡制60分钟。

9、猪肺，焯水3分钟，卤制45分钟，泡制60分钟。

10、猪肘子(蹄膀)，焯水8分钟，卤制2-3小时，泡制60-90分钟。

【牛肉类】

1、牛腱肉，焯水5分钟，卤制60分钟，泡制120分钟。

2、牛尾，焯水5分钟，卤制60分钟，泡制120分钟。

【素菜】

1、莲藕根，卤制15分钟，无需泡制，立即起锅。

2、海带结，卤制2分钟，泡制10分钟。

3、土豆片，卤制3分钟，泡制10-20分钟。

4、腐竹，卤制1分钟，泡制10-20分钟。

5、木耳，卤制3分钟，泡制10-20分钟。

6、豆腐干，卤制2分钟，泡制20-60分钟。