珠海石磨肠粉培训费用需要多少？

珠海石磨肠粉培训费用需要多少？肠粉中比较受吃货欢迎的就是石磨肠粉了。 石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机蒸熟， 较后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜。

石磨肠粉培训班多少钱?

石磨肠粉培训机构主要的成本来源：人力调动，材料消耗，设备损耗，教学环境等等，不同的成本必然会带来不同的服务档次，如果是一些价格十分低廉的培训机构，它们为了增加利润，必然会降低成本，而当成本过低的时候就可能导致教学质量和服务质量的无法增加。

很多人在选择石磨肠粉培训机构时候单纯只想到价格，而没有考虑到服务质量，去到一些价格便宜而服务不周甚至是骗子机构的时候就认为培训都是骗人的，但是实际情况并不是这样。因此当我们去选择一家石磨肠粉培训的时候不能单纯考虑哪里便宜，更重要的是考虑哪一家培训机构的服务和教学质量，当然也不必要选择过于昂贵的机构，具体可以按照自身需求而定。

市面上一般正规的石磨肠粉培训班的价格一般在800-3500元左右，想要找一个又便宜又能学到正宗的石磨肠粉技术的话，那么小编建议你可以考虑下食为先，食为先石磨肠粉学习内容包含选米、泡米、磨米浆、调米浆、调肠粉酱汁、调肠粉汤汁、肠粉蒸制、开店指导等。具体的学习内容及费用，可咨询在线客服进行详细了解。

食为先课程优势

掌握技术

食为先根据不同市场及餐饮创业需求，进行300+热门小吃技术机构研发和传授，凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验，还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》。

完善体系

依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节，为餐饮创业保驾护航。

做石磨肠粉需要注意哪些细节呢?

1、严格按泡米时间

泡米时不能泡太长时间，有的师傅为了方便，就一泡就泡一晚上，泡米时一般控制在3-5小时左右，泡太久会导致米浆发酸，口感不好!

2、泡米时要多放水

因为泡米时米会产生热量，所以水越多，越恒温，米就不容易发热!

3、调浆时严格按照标准比例

我们在磨浆、调浆时，都要严格按比例来调浆，这样才能增加每天都能做出一样好吃的效果，如果是凭手感调浆的话，很可能导致每天做出的效果不一样!导致今天做的肠粉好些，明天就做得差些，所以很不稳定，这也会很影响生意的。

4、做肠粉时材料不能用手去抓

我在外面看到很多做肠粉的师傅，做肠粉时都习惯用手去抓材料放，这样很不卫生，顾客看到会很反感，下次就可能不会再来了。

比如你去别人的店吃东西也是一样，如果看到老板随便用手抓放材料，你会不会很反感?可能下次不会吃了!

所以一定要注意这些细节，不能有这些坏习惯!

5、摆盘要好

做肠粉时摆盘也很重要，刮肠粉时不要随便刮上来搞到乱哄哄的，这样顾客看到很影响食欲的。我们尽量刮好一些，摆整齐一些!