深圳龙岗烧烤烫炸培训哪里便宜

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。那么深圳龙岗烧烤烫炸培训哪里便宜？

烧烤烫炸技术培训收费多少?

烤串培训班的收费情况，主要根据烧烤培训的内容来决定的。如果只学一种口味的烧烤的话，价格相对便宜一些;如果是想学两种以上口味的话，价格就会高一些了。学费基本在800-3000左右。

食为先烧烤烫炸优势

1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习;

2.一性次缴费，中途不收任何费用;

3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，在报名后获得相关权利;

4.学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止;

5.享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，每个客户利益不受损失。

“直接烧烤”和“间接烧烤”

大家可能会问：烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗。非也，欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式，其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。

A、直接烧烤

①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。

②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。

B、间接烧烤

①球碳点燃后置于碳架的两端。

②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。

③盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。

常见食品的烧烤时间与火候掌握

烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得较好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。

一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。

组装、点火和烧烤基本步骤

先准备好组装烧烤炉的零件和碳料，依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好，再引燃烧烤碳

1.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟。

2.木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后，此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。

3.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。

4.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。