励普教育励普教育合作机构>东莞培训学校>东莞樟木头镇食为先小吃实训机构
东莞樟木头镇食为先小吃实训机构
全国统一学习专线 8:30-21:00
位置:励普教育 > 东莞培训学校 > 东莞樟木头镇食为先小吃实训机构 > 东莞早餐包点 > 东莞食为先石磨肠粉技术培训

东莞食为先石磨肠粉技术培训

东莞食为先石磨肠粉技术培训
肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐,因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品;说它是点心,无论早餐还是夜宵,都能看见肠粉的身影。肠粉是一种米制品,米制的皮子里裹上各种馅料,之后上锅蒸熟,用酱油点缀鲜美。
石磨肠粉学习内容
问题

 

选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

 

调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

 

开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

 
 
 
食为先石磨肠粉技术培训班
理论学习
课程服务
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
讲解实践
附赠服务

1.示范讲解:专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.自我实践:备原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习要点
报名提醒
按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食为先石磨肠粉课程特色
食为先石磨肠粉课程特色!
 
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性,做出来可以轻薄如纸,但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉,除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外,还需要其它粉去调节,我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉,好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
食为先全套技术实操
课程特色
石磨肠粉

猪肝肠粉,鸡蛋肠粉,

牛肉肠粉,香菇青菜肠粉,

鸡蛋瘦肉肠粉,蒸面,

瘦肉肠粉,斋肠粉,

蒸米粉,蒸河粉。

 
食为先校区环境
教室
少儿主题教室
书架

更多培训课程、学习资讯、课程优惠、课程开班、学校地址等学校信息,请进入 东莞樟木头镇食为先小吃实训机构 详细了解,咨询电话:

东莞樟木头镇食为先小吃实训机构

食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

导航

雅思 托福 GRE IB SAT GMAT A-Level ACT 多邻国英语测试 OSSD 英语四六级 出国英语 词汇 AEAS 英语口语 商务英语 考研英语 青少英语 成人英语 个人提升英语 高中英语 剑桥英语 AP课程 一级建造师 二级建造师 消防工程师 消防设施操作员 BIM 造价工程师 环评师 监理工程师 咨询工程师 安全工程师 建筑九大员 注册电气工程师 一级注册建筑师 公路水运检测 通信工程 装配式工程师 二级注册建筑师 智慧消防工程师 智慧建造工程师 全过程工程咨询师 EPC工程总承包 碳排放管理师 初级会计师 中级会计师 注册会计师(cpa) CFA ACCA CMA 基金从业 证券从业 会计证 初中级经济师 薪税师 会计实操 企业合规师 FRM 会计就业 教师资格 人力资源管理 导游考试 心理咨询师 健康管理师 家庭教育指导师 普通话 公共营养师 物流师 网络主播 专利代理师 教师招聘 少儿编程 书法培训 绘画美术 音乐 舞蹈 棋类 国画 乐器 机器人编程 小孩子注意力训练 儿童专注力 儿童情绪管理 少儿小主播 信奥赛C++ 嵌入式培训 软件测试 Web前端 linux云计算 大数据 C/C++开发 电子商务 Java开发 影视后期 剪辑包装 游戏设计 php 商业插画 产品经理 Python photoshop UXD全链路 UI设计 室内设计 电商视觉设计 IT认证 PMP项目管理