武汉广式烧鸭技术培训班

发布时间:2024-04-02 08:47:18来源：励普综合

食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

烧烤烫炸技术学习相关问题

1
我是新手，学会要多久？
2
我要创业，有哪些帮扶？

3
1个人报名，可以2个人学吗？
4
学习途中，还收其他费用吗？

食为先烧烤烫炸技术学习

炭火烧烤
烤肉类，烤时蔬类，烤豆制品类，烤水产。
油炸烧烤
选材与预处理：肉类、海鲜类、蔬菜类。多种香酱制作：飘香酱、飘香辣酱、飘香麻辣酱。
炸鸡小食
鱿鱼圈、香炸鸡排、劲爆鸡米花、南瓜饼、黄金鸡块、脆香炸鸡柳、香辣鸡翅、黄金蝴蝶虾、洋葱圈、香酥鸡腿、奥尔良烤翅、美式薯条。
麻辣烫
高汤制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣烫、浓香型麻辣烫、骨汤麻辣烫。

食为先教学实操

理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1、备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

为什么选择食为先实训

01

小吃创研中心、300+小吃持续创新研发。
02

品牌孵化基地，餐饮创业十八般兵器课程。
03

源头工厂供应链、全方位满足你的开店需求。
04

就业帮扶基地、与合作单位联合成立。

学员学习实景

武汉广式烧鸭技术培训班，就到食为先小吃培训!很多人都喜欢吃广式脆皮烧鸭,广东的街头巷尾随处可见烧腊店,嘴馋了可以买点烧腊,在家招呼客人也可以买烧腊,不想做菜了还是可以买点烧腊。

武汉食为先广式烤鸭技术培训班

课程内容

1、广东烧鸭培训的系统讲述;

2、广东烧鸭原料的选购;

3、广东烧鸭食材的预加工;

4、广东烧鸭加工的基本标准;

5、广东烧鸭加工的工艺步骤;

6、广东烧鸭经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

培训内容

鸭子的选材、小料的制作、脆皮烧鸭的制作

课程亮点

收入高、投入少、市场广、易上手、好创业。

培训目标

掌握广东烧鸭项目核心技术与店铺经营，可以从事相关工作或开店创业。

广式烧鸭正宗做法

调料的制作，烧烤汁+老抽+生抽+白糖+黑椒粉+五香粉、盐，搅拌均匀。

把清洗干净的鸭子倒上调好的烧烤汁，进行反复揉搓，直至料汁侵入鸭子中。

用保鲜纸封上盆口，腌渍2天，更入味。

去吃鸭子，放在网架上，放置一个晚上让其自然风干表面。

蜂蜜3汤匙+1汤匙白醋调匀，涂抹鸭子全身

较后将鸭子放入烤箱，烤2小时，中途适时取出再涂抹蜂蜜水。

食为先特色广式脆皮烧鸭卖点有哪些?

1、产品优势，外皮酥脆，满满老广的味道!酱香浓郁的口感，令人难以忘怀

2、标准化流程，让你更快掌握烧鸭的制作工

3、助你轻松运营，指导创业开店成本营销规划。

更多培训课程：武汉烧烤烫炸技术学习更多学校信息： 武汉食为先小吃实训机构 咨询电话：

武汉广式烧鸭技术培训班

课程学习

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我要创业，有哪些帮扶？

1个人报名，可以2个人学吗？

学习途中，还收其他费用吗？

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